Le verdure cotte DPF: dal campo toscano alla cucina
Bietole, erbette, rape e spinaci coltivati in Toscana, lessati in acqua bollente senza coloranti né conservanti e consegnati freschi. Una filiera corta, a km zero, dal campo toscano alla tua cucina.
Le verdure cotte DPF sono coltivate in Toscana, lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti e disponibili fresche tre volte alla settimana. Un prodotto pronto all'uso per ristoranti, rosticcerie, botteghe e gastronomie, con la filiera tracciabile dal campo alla vaschetta.
In sintesi
- Verdure coltivate in Toscana, a km zero
- Lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti
- Fresche, tre produzioni a settimana
La filiera in 4 passaggi
1. Coltivazione a km zero
Bietole, erbette, rape e spinaci coltivati in Toscana, nel nostro territorio, e raccolti secondo i ritmi delle stagioni.
2. Pulizia e selezione
Ogni lotto viene pulito e selezionato a mano: solo le foglie migliori entrano in lavorazione.
3. Lessatura in acqua bollente
Le verdure vengono lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti: il sapore resta quello autentico dell'ortaggio.
4. Confezionamento e consegna
Vaschette da 1 kg o 400 g, consegnate fresche tre volte a settimana con la catena del freddo fino alla tua attività.
Domande frequenti
Le verdure cotte DPF sono fresche o congelate?
Fresche: coltivate in Toscana, lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti e disponibili fresche tre volte alla settimana.
Da dove vengono le verdure cotte DPF?
Da coltivazioni in Toscana, nel nostro territorio: bietole, erbette, rape e spinaci raccolti secondo i ritmi delle stagioni e lavorati a km zero.
Le verdure cotte contengono coloranti o conservanti?
No: le verdure sono lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti. Solo l'ortaggio e l'acqua di cottura, come da tradizione.
Come avviene la consegna delle verdure cotte?
Con consegna in 24–48 ore nelle nostre zone, con la catena del freddo fino alla tua attività. Tre produzioni a settimana, sempre fresche.
La filiera delle verdure cotte
Indicaci le referenze di interesse: ti raccontiamo coltivazione e filiera di ciascuna. La richiesta arriva direttamente all'ufficio commerciale DPF: ti rispondiamo entro un giorno lavorativo.
- Risposta entro un giorno lavorativo
- Listino e condizioni per la tua attività
- Consegna 24–48 h su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello
- Un referente commerciale dedicato
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Scheda a cura dell'ufficio commerciale DPF · aggiornata ad agosto 2026.