Verdure cotte pronte per ristoranti
Bietole, spinaci, erbette e rape cotte fresche in vaschetta per ristoranti, trattorie e mense: lessate in acqua bollente, senza coloranti né conservanti, consegnate fresche tre volte alla settimana su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello.
Le verdure cotte pronte DPF sono coltivate in Toscana, lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti e confezionate fresche in vaschetta. Sono la soluzione dei ristoranti che vogliono contorni pronti al passaggio, senza lavorazione in cucina, con consegna tre volte alla settimana.
In sintesi
- Verdure fresche, non congelate: lessate e confezionate in vaschetta
- Bietole, spinaci, erbette, rape: contorno pronto al passaggio
- Consegna 3 volte a settimana su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello
Referenze verdure cotte
| Referenza | Formato | Consegna |
|---|---|---|
| Bietole cotte | vaschetta | fresca 3x/settimana |
| Spinaci cotti | vaschetta | fresca 3x/settimana |
| Erbette cotte | vaschetta | fresca 3x/settimana |
| Rape cotte | vaschetta | fresca 3x/settimana |
Perché i ristoratori scelgono DPF
Pronto al passaggio
Contorno già cotto e calibrato: si passa in padella o in forno e si serve. Meno personale, zero scarti di lavorazione.
Fresco davvero
Niente congelati né sottovuoto: le verdure arrivano fresche tre volte alla settimana con i nostri giri.
Senza conservanti
Solo verdura lessata in acqua: l'etichetta che i tuoi clienti vorrebbero leggere.
Calibro Horeca
Vaschette pensate per il consumo professionale: porzioni costanti e food cost prevedibile.
Domande frequenti
Come si preparano le verdure cotte DPF?
Sono già lessate: basta ripassarle in padella con olio e aromi oppure riscaldarle al vapore. Tempo di passaggio 2–3 minuti.
Le verdure cotte sono fresche o congelate?
Fresche: coltivate in Toscana, lessate in acqua bollente senza coloranti né conservanti, consegnate fresche tre volte alla settimana.
Quanto durano in frigorifero?
Sono prodotti freschi: indicativamente 4–6 giorni in frigo a 2–6 °C, con TMC riportato in vaschetta. Tre giri di consegna a settimana evitano scorte.
Consegnate anche alle mense scolastiche?
Sì, forniamo mense e refettori con programmazione dedicata: contattaci per menù scolastici e volumi.
In quali giorni consegnate le verdure?
Tre giri a settimana nelle zone principali; i giorni dipendono dal comune. Chiedici il calendario consegne.
Listino verdure cotte pronte
Indicaci consumi settimanali e referenze: ti rispondiamo con listino e calendario delle consegne per la tua zona. La richiesta arriva direttamente all'ufficio commerciale DPF: ti rispondiamo entro un giorno lavorativo.
- Risposta entro un giorno lavorativo
- Listino e condizioni per la tua attività
- Consegna 24–48 h su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello
- Un referente commerciale dedicato
Preferisci il telefono? Chiama +39 0574 984038
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Scheda a cura dell'ufficio commerciale DPF · aggiornata ad agosto 2026.