Ingrosso Ho.Re.Ca. · Hotel e B&B
Forniture all'ingrosso per hotel, B&B e Ho.Re.Ca.
La colazione è il biglietto da visita di una struttura ricettiva. DPF porta in hotel e B&B burro di qualità, formaggi e pecorini del territorio e i prodotti del Gruppo Pieragnoli: materie prime toscane che i tuoi ospiti ricordano e raccontano.Ordini semplici, consegna puntuale e un referente che segue le stagioni del turismo — anche per i riordini in alta stagione.
La colazione è il biglietto da visita di una struttura ricettiva. DPF porta in hotel e B&B burro di qualità, formaggi e pecorini del territorio e i prodotti del Gruppo Pieragnoli: materie prime toscane che i tuoi ospiti ricordano e raccontano.
Ordini semplici, consegna puntuale e un referente che segue le stagioni del turismo — anche per i riordini in alta stagione.
Zone di consegna:
Prato e provinciaPistoia e provinciaFirenze e periferiaBarberino di MugelloAppennino bolognese
Gestisci hotel, bar e ristorante insieme? Scopri la pagina dedicata all'ingrosso Ho.Re.Ca.: forniture unificate per l'intera struttura, con un solo referente e una sola consegna.
I nostri punti di forza
I vantaggi di rifornirti con DPF
Il gusto della Toscana
Burro Nuti di Latteria Nuti, pecorini e formaggi dell'Appenino per una colazione d'identità.
Qualità costante
Standard che non cambiano, né in bassa né in alta stagione.
Consegne in 24–48 ore
Consegna frequente e pianificata, anche nel pieno delle prenotazioni.
Ufficio commerciale dedicato
Volumi e frequenze su misura per la struttura e le sue cucine.
I prodotti più richiesti da Hotel e B&B
Una selezione dal catalogo DPF e Gruppo Pieragnoli pensata per Hotel e B&B:
Tutta la gamma nel catalogo prodotti e tra i marchi distribuiti.
Richiedi un preventivo gratuito
Compila il form: l'ufficio commerciale DPF ti risponde entro 24 ore lavorative con prezzi, disponibilità e condizioni di consegna per la tua attività. Consegna in 24–48 ore a Prato, Pistoia, Firenze, Mugello e Appennino bolognese.
- Prezzi all'ingrosso per attività commerciali
- Consegna entro 24–48 ore nelle zone servite
- Referente commerciale dedicato
- Assistenza su rotazioni e stagionalità
Domande frequenti
Consegnate anche nel Mugello per gli hotel?
Sì: Barberino di Mugello, Vaglia e le strutture della zona sono servite entro 24–48 ore.
Gestite volumi in alta stagione?
Sì: pianifichiamo le frequenze con un referente dedicato e possiamo accelerare i riordini nelle settimane di massima occupazione.
Adattate le quantità alla mia modalità di colazione?
Sì: bilanciamo formati e quantità (dal 125 g del Burro ai vassoi) in base a buffet o servizio alla carta.
Come verifico la catena del freddo alla consegna?
Alla ricezione controlla la temperatura del prodotto: il burro arriva refrigerato a 1–6 °C, i formaggi tra +0°C e +7°C, con imballi integri e date di scadenza in bolla. DPF opera con procedure HACCP documentate e mezzi refrigerati. Approfondisci nella guida Catena del freddo: controlli alla consegna.
A che temperatura si conserva il burro per la colazione?
Il burro si conserva in frigo a 2–6 °C; in servizio si porziona e si lascia temperare pochi minuti, perché 15 °C è la temperatura ideale per spalmabilità e finiture a crudo. Approfondisci nella guida Burro per pasticceria: percentuali e usi.
Ogni quanto posso ricevere i freschi per la colazione?
La cadenza dipende dalla zona: su Prato e Val di Bisenzio la consegna giornaliera è possibile, su Pistoia e Firenze 2–3 giri a settimana, sul Mugello 1–2. Nelle zone principali ordine entro le 17 e consegna in 24–48 ore. Approfondisci nella guida Organizzare gli ordini settimanali di freschi.