Bresaola della Valtellina IGP all'ingrosso
Bresaola della Valtellina IGP per ristoranti, gastronomie e hotel in Toscana: tagli selezionati da produttori certificati, consegna 24–48 ore su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello.
La Bresaola della Valtellina IGP è il salume magro di punta d'anca bovina, stagionato in Valtellina e protetto dal Consorzio. DPF la distribuisce all'ingrosso in Toscana dal 1997, in tagli selezionati per banchi, cucine e colazioni d'hotel.
In sintesi
- Bresaola IGP da produttori certificati
- Tagli per banco, cucina e porzioni hotel
- Consegna 24–48 h su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello
Referenze bresaola
| Referenza | Caratteristica | Formato |
|---|---|---|
| Bresaola Valtellina IGP | punta d'anca, stagionata | intera / porzioni |
| Bresaola affettata | porzioni hotel | sottovuoto |
| Bresaola punta | selezione premium | su richiesta |
Perché scegliere DPF
Certificazione IGP
Solo bresaola marchiata dal Consorzio di Tutela: identità di prodotto verificabile.
Per colazioni d'hotel
Porzioni calibrate sottovuoto per buffet e room service.
Per il banco
Tagli interi per l'affettatrice, con resa costante.
Assortimento completo
Bresaola insieme a salumi, formaggi e freschi nella stessa consegna.
Domande frequenti
La bresaola è IGP?
Sì: la Bresaola della Valtellina IGP è protetta dal Consorzio di Tutela, con disciplinare su taglio e stagionatura.
Fate porzioni per gli hotel?
Sì: porzioni calibrate sottovuoto, ideali per buffet colazione e room service.
Consegnate bresaola intera?
Sì, per banchi gastronomia e affettatrici, oltre a porzionature.
Quali zone servite?
Prato, Pistoia, Firenze, Mugello e Appennino bolognese in 24–48 ore.
Listino Bresaola della Valtellina
Indicaci formato e consumi: ti rispondiamo con listino e condizioni di consegna. La richiesta arriva direttamente all'ufficio commerciale DPF: ti rispondiamo entro un giorno lavorativo.
- Risposta entro un giorno lavorativo
- Listino e condizioni per la tua attività
- Consegna 24–48 h su Prato, Pistoia, Firenze e Mugello
- Un referente commerciale dedicato
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Scheda a cura dell'ufficio commerciale DPF · aggiornata ad agosto 2026.