Formaggio “La Cremosa”

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Descrizione

Il formaggio “La cremosa” è prodotto con latte ovino e vaccino e, come indica il nome, cremifica al suo interno. È un formaggio che continua a maturare con il passare dei giorni formando sulla superfice una leggera patina bianca. Il prodotto viene venduto provvisto della relativa vaschetta ed una volta aperto risulta cremoso, soprattutto al centro della forma.

Dettagli

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 1266 kJ / 305 kcal
Grassi: 23g
di cui acidi grassi saturi: 15,8g
Carboidrati: 1g
di cui zuccheri: 1g
Proteine: 22,5g
Sale: 0,8g

 

Informazioni Aggiuntive

Crosta non edibile

Titolo

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